إن جهاز التقطير النحاسي الأحمر مناسب لتصنيع المشروبات الكحولية مثل الويسكي، الذي يتم إنتاجه عن طريق السكر، التخمير، التقطير، الترشيح، التخفيف، ومزج الحبوب. 

جهاز التقطير الرئيسي هو المسؤول عن تقطير المشروب وتوجيه ترشيحه، بما في ذلك خطوات قطع الرؤوس والذيول. تقوم عملية التقطير بتصفية مركبات النكهة الزائدة مثل أسيتات الإيثيل ولاكتات الإيثيل، بالإضافة إلى الشوائب التي تؤثر على طعم الويسكي. ومن خلال جولات التقطير المتعددة، فإنه يغير الطعم ويزيد من شفافية المنتج. يتكون التقطير المستمر من مرحلتين:  يتم أولاً فصل الجزء المتطاير من الماء والمواد غير المتطايرة في عمود فاصل، ثم يتم تقطيره في مقوم.

يمكن إجراء عملية تقطير الكحول في وعاء تقطير أو برج ثابت. يمكن اعتماد كلا الوضعين الكهربائي والتدفئة.  إن معدات التقطير للوعاء/البرج المصنوعة من قبل شركتنا تعتمد مادة النحاس الأحمر TP2 للاتصال ببخار السائل، مما يضمن الاتصال الكامل بين السائل والنحاس الأحمر. الويسكي والجين والفودكا والبراندي المقطر بواسطة معدات التقطير لها طعم يانع ورائحة كاملة.