Le concentrateur SJN II adopte une évaporation à double effet, qui collecte la vapeur instantanée générée lors de l'évaporation du premier effet, puis utilise la vapeur pour la chauffer lors de l'évaporation du second effet. Lorsqu'il est appliqué dans une installation industrielle pour traiter de grandes quantités de matériaux, il permet d'économiser une quantité importante de consommation d'eau, de vapeur et d'électricité ; le coût total en énergie du SJN II est environ 40 % inférieur à celui d'un concentrateur à simple effet.

Ce concentrateur utilise une méthode d'évaporation par circulation naturelle avec chauffage externe sous pression négative, présentant des taux d'évaporation rapides et un rapport de concentration élevé allant jusqu'à 1,1-1,3 (pour les extraits de plantes chinoises typiques) ; d'autres modifications peuvent également être apportées sur demande, par exemple, des modèles capables de produire des pâtes avec une densité plus élevée de 1,35 à 1,45 peuvent être proposés pour répondre aux demandes spécifiques des consommateurs.

Toutes les pièces en contact avec le matériau du concentrateur sont en acier inoxydable, conformément aux normes GMP ; ses surfaces sont polies pour obtenir des finitions miroir ou mates. Le chauffage et les évaporateurs sont équipés de panneaux isolants en acier inoxydable.

Ce concentrateur convient à la concentration de matières liquides, notamment la médecine traditionnelle chinoise, la médecine occidentale, le sucre à base d'amidon, les aliments et les produits laitiers.